Reksman

Дим, у меня тоже давеча при -32 утром тяжеловато педалька давилась-отпускалась... Я аж предыдущую свою восьмёрочку вспомнил. Но заводится Рэкс с брелка. Ниже -32 пока не было. Надеюсь, что уже и не будет.

А ты в ответ им: "Кто здесь?!"

Вот только что хотел создать темку... Не нашёл где и как!!!

Илья, милости просим! А цвет авто какой? Просто интересно в какой гамме цветовой прибыло...

Шашлык - будем! Я могу даже подписаться на постой у мангала, т.к. все наши домашние выезды на природу мангал - мой. Так уж повелось. Бывало даже, если не могу выехать, что звучали мысли: "Тогда шашлыка нормального не будет." (Без хвастовства ) Экскурсии - чудно. Сауна - великолепно, но до шашлыка. Плюшки-ватрушки - супер!

Мне достаточно автоодела, но про это другая ветка есть. И про картонку - тоже. Так и называется "картонка в радиатор".

Заходи, располагайся поудобнее! Только свой профиль заполни полнее, чтб про машину больше информации.

Димас, искренне поздравляю с днюхой и другими событийными моментами твоей жизни! Пусть жена и сынуля только радуют тебя. Про то, что ты должен их радовать и баловать вдвойне (их ведь двое) - не упоминаю, априори. Кароч, будь здрав, боярин!

Попробуй - это действительно вкусно. Я, когда первый раз делал, то был в сомнениях по поводу сочетания красной рыбы и макарон... С креветками до этого пробовал, но с рыбой понравилось больше. Вот. ИМХО.

Не, я сидя готовить не умею... Тока стоя! Так что, я - стоист!

Юля, завлекайте их в наши ряды!

Вот эта самая суперская!

А вот тогда вам всем ващще вкусняшка - фетучини (можа и не правильно пишу название, но как слышу, так и пишу) с красной рыбой. 1. В раскаленное оливковой масло (масла не жалеем, ливнуть от души, где-то с 1/2 стакана) в глубокой сковороде (чем шире и глубже, тем лучше) кидаем мелко порезанный лучок (1 средняя луковка) и нарезанный тонкими пятачками чеснок (зубчиков 6-7). Пока эти чудеса обжариваются на мало-мальском огне (масло-то уже раскалённое), уже готова каструлка с кипящей водой, подсоленной и с небольшим добавлением растительного маслица... Опускаем тудысь макарошки длинные , лучше даже очень длинные. Продаваюца такие шириной около 8 мм, и примерно 40 см в длину... Как тока макарохи оказались в кипяточке - закидываем к луку с чесноком (их надо было постоянно помешивать) нарезанное филе красненькой рыбки (в идеале форель или семга, но пойдёт и горбуша). Рыбёху режем тонкими полосками, ориентировочно 0,5-5 см. Закинули и на сильно-сильном огне при постоянном помешивании жарим совсем капелюшку (не более 3 минут!!!), а потом всё это чудо заливаем сливками не жирными. Есть сливки для взбивания, так вот тут нужны НЕ они! К этому моменту макарошечки сварились до состояния "альденте", поэтомы сливаем их в дуршлаг. Пока они обтекають - накрываем крышкой то, что в сковородке, убавляем огонь до минимума и тушим в сливках ещё минутки 3-5. Вот теперь закидываем макарохи в сковороду (теперь понятно, почему нужна самая широкая и глубокая?), выключаем огонь, перемешиваем чутка и пущщай минуток 10 настаивается. В итоге накрываем стол, наливаем бокал белого полусухого, начисляем в тарелочку готовое блюдо (загребаем снизу) в каждую порцайку немного пармезана тертого... Приятного аппетитику!

Немцы в деревне, стучат в избу: - Дойчен зольдатен хотеть русский женский пиписка, шнель! Открывается дверь, оттуда партизаны: - Чё, "звезды" вам дать что ли?

Теперь уже не ясно... Где-то по городу витает, зараза... Алексей, читайте немногим выше.

Белышам - салют!

Места тут у нас зашибитские! Есть где порулить. Но на Рыбачий лучше МТЛБ ничего не придумать... Хотя тот подготовленный УАЗик или промелькнувшая ШиШига, тоже подходят. Можно ведь поискать и подоступнее места, причем не менее живописные. Хотя на Рыбачий и сам хочу попасть.

Люблю готовить, но нечасто делаю это. Вот парочка из простых рецептов, когда получается вкуснятинаааа! 1. Свинина в горчичном маринаде. Берутся подготовленные (избитые, но не в мясо) куски мяса типа "отбивная", густо обмазывается горчицей (лучше смесь 1/1 русской и зернистой), укладывается в ёмкость глыбокаю. Если получается больше, чем один слой, то каждый слой слегка сбрызгивается соевым соусом (самым дешёвым, т.к. он жиденький) Оставляется на часик прям на столе, но емкость обмотать пищевой плёнкой, чтб воздух туды не попадал. Через час, разогреваем сильно сковороду (лучше чугунную) с оливковым маслом. Масло нуна именно то, кторое для жарки (салатное дымить и гореть буит). В раскалённое масло укладываем отбивную (аккуратно, ибо будет "бдыщ" и куча брызг раскаленного масла). Первую сторону не более минуты обжариваем, потом переворачиваем и снова будет "бдыщ". Ещё минута и убавляем огонь до минимума, переворачивая кусок на первую сторону. Далее под крышкой 3-5 минут на каждую сторону. Тем, кто не любит соевый соус - перед последним переворачиванием посолить по вкусу. Именно перед самой готовностью, а не до жарки! Следующая закладка в сковороду на свежем масле. Процесс, прямо скажу, завершается совершенно заср...й плитой, но вкус у мяса мммммммм! На гарнир лучше овощи внарезку или на гриле. Оч вкусно! 2. Говядина острая. Мяско (примерно 1 кг) режем по волокнам кусками со спичечный коробок, солим и перчим, после чего оставляем в сторонке в глыбокенькой мисочке, пока замешиваем заливку. Заливка состоит из сухих специй в пакетиках: 3 ст. ложки с горкой красного сладкого перца, 1 ст. ложка с горкой острого красного перца (кто любит поострее, можно две без горки), 1 ст. ложка хмели-сунели, можно добавить немного базилика, но обязательно сыпнуть 0,5 чайной ложки мускатного ореха (он размягчает мяско). Всё это сыпучее добро замешивает со 100 гр томатной пасты и заливаем 1,5-2 стаканами тепленькой водички, чтб комочков не осталось. Мясо выкладываем в емкость, в которой будем мучать его в духовке и заливаем его получившейся жижей из специй. Ёмкость лучше брать такую, чтб можно было укрыть одним куском фольги. Взяли такую? Вот её-то и укутываем сверху фольгой, по краям плотно, но оставляя вовнутрь припуск, чтб закрыть крышко и не порвать фольгу. Теперь сверху водружаем крышку, прижимаем, чтб фольга стала уплотнителем, и пихаем в духовочку, нагретую до 200 гр С. Через 40-50 минут, убавляем до 150 и ещё на 30 минут. Мясо получается мягчайшее! В качестве гарнира наилучший вариант - слабосоленый рис. О! Вот ещё какой вспомнил! Самый походный вариант! 3. Лучше, конечно, готовить в казане, но и другая толстостенная посудина подойдет. Берем мясо, много помидоров, лука, моркови, болгарского перца. Мясо режем крупно (коробок), помидоры и лук - кольцами, морковку пятачками, болгарский перец - стрелками. На дно емкости льем чуток маслица (много не надо, т.к. овощи дадут много воды). Первым слоем выкладываем мясо, сверху лук, помидорки, морковку, перец. Солим и перчим по вкусу. Потом слои повторяются. При желании можно немного добавлять чесночку в каждый слой. Лучше 3-4 слоя делать. Закрыть крышкой и на огонь. Дома - духовка на 150-180 грС, а на природе - угли часа на полтора. Получается такая типа супа! Но вкусно!!!

Вот и я обклеился! Теперь узнаваем издалека!

У меня тоже давеча такая беда вылезла.По 5236,48 купил рычаги в сборе от Оптимал.

Говорили, что 15.

Да уж... явная проблема у автора. Что-то совсем не так. Даже при -32, которые уже у нас были, с лобовым всё отлично! прогрев идет в максимальном режиме темп и скорости, направление только на стекло. Сев в машину, перевожу крутилку на стекло-ноги, темп на 20, напор в серединку. Замерзания ни разу не было.

Сегодня затонировал стекло пятой двери 15шкой. Сзади теперь не слепят фары преследователей.

Я уговорил Nenar и он мне прислал наклейки.

Ближним соседям салют с земли Кольской! Милости просим в наши ряды!