Перейти к публикации
nissan-stmotors.ru

Лекарь

Клубные активисты
  • Публикации

    1984
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    54

Все публикации пользователя Лекарь

  1. Братцы, простите меня, Бога ради!!!! Не приедем мы. Жене на работе (Плехановский университет) поставили на субботы лекции и семинар :( Был бы только семинар - поменялась бы. А так... И нас вдвоем с дочкой отпускать не хочет. И такой график у неё до конца семестра! Во мы попали!
  2. Лекарь

    X-Trail-Club.ru на ZELLO !

    Зарегистрированные юзеры : 1. Shurikrel 2. Negator 3, igogor2006 4. Chiper 5. Lesnik35 6. megane388 7. Romus 8. Лекарь 9. ...
  3. Двое вас Моя доча тоже мечтает об -35 Чтоб в школу не ходить
  4. Гефсиманский Черниговский cкит находится на восточной окраине Сергиева Посада Московской области в 3 км от Лавры между посёлками Ферма и Киновия по адресу: 141307 Московская область, Сергиев Посад, ул. Гефсиманские пруды, 1 Индивидуальные экскурсии по скиту проводятся, как и для групп, в любой день в свободное от службы время (с 10:30 до 16:30). По приезде с этим вопросом мы сможем обратиться за иконную лавку. По всем интересующим вопросам можно обратиться по телефону 8 496 549 25 28.
  5. Дорогие друзья! Время - неумолимо. Остается всё меньше и меньше... В наличии остается 7 номеров во 2ом корпусе 7 однокомнатных номеров с 4 кроватями и санузлом (считается 2хместным) – 1 250р койко-место. До 4 февраля нужно определиться с предварительным списком соучастников. И вопросами к администрации, которые лучше задавать при очной встрече. Пока список вопросов, которые мы должны обсудить до общения с администрацией лагеря представляется примерно таким: - нужен ли нам будет спорт-зал (волейбол, зарядки и проч) - нужна ли качалка - на когда заказывать баню - нужны ли организованные экскурсии по окрестностям и т.д..
  6. Лекарь

    Куда ставить детское кресло?

    сзади слева)))))))))))))))
  7. Есть ещё десяток безобидных слов, которые наш форум изувечивает до полного неопознавания
  8. Ник читается-то хорошо Выговаривается плохо Про собачку расскажу 5 февраля.
  9. Я что-то пропустил? Например, Вашу запись Ещё не поздно ...
  10. Плюшки - 2 дня? Баню-сауну общую или Мэ/Жо? Мясо сможет кто-нить купить на всю гопу? И скока надо? И кто мариновать будет? Или каждый за себя? Спортзалом и качалкой никто не заинтересовался?
  11. Дорогие друзья! До 5 февраля нужно обсудить вопросы, которые я буду выяснять с администрацией лагеря: - нужен ли нам будет спорт-зал (волейбол, зарядки и проч) - нужна ли качалка - на когда заказывать баню и нужна ли нам она - захотим ли пускать салюты - сколько времени желаем кататься на плюшках - биллиард - будем ли сами делать шашлыки - нужны ли организованные экскурсии по окрестностям и т.д..
  12. Лекарь

    анекдот :)

    "Жила-была на свете одна маленькая девочка. Однажды, будучи ещё девственницей, девочка прочитала в женском журнале, что средний размер члена у мужчин - от 14 до 18 см. От 18 до 22 см - большой. А свыше 22 см - очень большой. Девочка незамедлительно пошла в магазин, купила там линейку и решила, что её любовники будут только мальчики с о-о-очень большими членами. Первым делом проверку прошёл её тогдашний бойфренд. Не набрал даже 8-ми сантиметров, и был послан в известном направлении. Потом у неё появились и другие мальчики, но все они, как назло, не дотягивали до 10-ти сантиметров. Годы шли, девочка превратилась в девушку и всегда носила с собой в сумочке заветную линейку. К 25-ти годам в её жизни появился один парень. Контрольный замер выдал невиданную доселе цифру - 15 см! Но девушка твёрдо помнила ту статью из журнала - только члены свыше 22-х см могут считаться о-о-очень большими. Проходили годы, девушка превратилась в женщину, всё такую же ухоженную, но с пустыми и злыми глазами! И всё так же шла она по жизни, крепко сжимая в руке уже изрядно потрёпанную линейку. Женщина старела, интерес к ней со стороны мужчин падал, линейка всё реже извлекалась из сумочки. Через десять лет она совсем зачахла и умерла, так и не узнав, что линейка была дюймовой..."
  13. Лекарь

    анекдот :)

    Туалет. Две кабинки. Одинаковое кряхтение из обоих... - (сдавленно) Запор? - (Так же сдавленно) Угу... Через пять минут в одной из кабинок: - бульк!.. - (сдавленно) Поздравляю... - (сдавленно) Не с чем, это мобильник...
  14. Лекарь

    А откуда Вы?

    Москва-Царицыно (Кантемировская), Домодедово
  15. Лекарь

    Кулинария

    Садист! Я ж слюнями захл.е.б.н.у.лся))
  16. Лекарь

    Кулинария

    Заканчивая тему пирогов до лета (ибо нет смысла писать про пироги, которые сейчас нельзя спечь ) Пирог яблочный с заливом (Прямковский) Потребуется: Для теста: • мука пшеничная (предварительно просеянная) – 2 стакана; • сахарный песок – 1 стакан; • масло сливочное – 200г; • яйца - 1,5 (1 целое + желток); Начинка: • яблоки (500-600г; лучше антоновки): почистить (а можно и не чистить), удалить сердцевину, порезать тонкими дольками (фото); Залив: • сметана – 1 стакан; • сахарный песок – 1 стакан; • мука пшеничная (предварительно просеянная) – 2 ст.ложки; • яйца - 1,5 (1 целое + белок); • пакетик ванилина; • корица молотая (по вкусу). Процесс: Тесто: Строгаем размягченное масло в миску. Засыпаем сахар и муку. Добавляем яйца. Вымешиваем руками до гладкости. Полученный шарик заворачиваем в пищевую пленку (или в полиэтиленовый пакет) и отправляем в холодильник. (Не в морозильник!) Начинка: Чистим и режем яблоки. (Я использую специальную резалку, которая вырезает середину и делит само яблоко на 8 частей. Каждую часть потом делю ещё на 3 части вдоль.) Залив: Все ингредиенты смешиваем в глубокой емкости миксером. Сборка: Достаем тесто из холодильника и формируем руками ложе будущего пирога прямо в сковороде (Раскатывать скалкой песочное тесто понравится только мазохистам!). Засыпаем яблоки и разравниваем их. Заливаем залив ))). После этого сковороду нужно слегка потрясти в горизонтальном направлении, чтобы залив лучше распределился. Отправляем будущий пирог в духовку на 50 минут при 180 градусах. Доставаем. Остужаем. Приятного аппетита! Продолжение следует ...
  17. Лекарь

    Кулинария

    Штрудель домодедовский (классический) Потребуется: - готовое слоеное бездрожжевое тесто. Я предпочитаю свернутое в трубочку. Предварительно размороженное; - яблоки: почистить, удалить сердцевину, порезать; - 1 яйцо (куриное!); - пакетик ванилина; - сахар (по вкусу и степени кислости яблок); - корица молотая - по вкусу. Процесс: Тесто раскатывается до максимально возможных размеров (сколько стола хватит). Включаем духовку на 180оС. Выкладываем подготовленные яблоки: от боковых краев отступаем на 5-6 см, от наружного 10-15. Посыпаем сахаром, ванилином, корицей. Разбалтываем в чашке яйцо и смазываем боковые и наружный край (это нужно, чтобы края потом лучше слиплись). Аккуратно сворачиваем изделие в рулет. По мере сворачивания, залепляем боковины (иначе яблоки начнут высыпаться). Доворачиваем до наружного края, слепляем его и перекладываем штрудель на лист (лист следует предварительно смазать маслицем). Наружный шов должен остаться под изделием. Обмазываем колбасусь оставшимся яйцом и в горячую духовку на 40-45 минут. Доставаем. Остужаем. Приятного аппетита! З.Ы. Премудрости: Можно делать с другими фруктами, вареньем и т.д.. Можно добавить изюм, грецкие орехи, цукаты и т.д.. Но! Это будет уже не классический штрудель…
  18. Лекарь

    Кулинария

    Паэлья по-московски Почти настоящая паэлья за 40 минут! Потребуется: - 0,5-0,8 кг рыбы (палтус, зубатка, морской язык). Лучше - филе. - 1-2 пачки Гавайской смеси (с рисом) - 1 стакан кипятка - томатная паста или кетчуп - морские гады (гребешки, устрицы, осьминожки, кальмары). Я беру морской коктейль в масле. - соль, специи - по вкусу. Процесс: Рыба режется на мелкие кусочки и обжаривается в сотейнике, чтобы пустила сок. Если брали не филе, то по окончании этапа, придется выбирать кости-шкурки. Засыпается смесь с рисом и, при необходимости, доливается кипяток. Накрыть крышкой и потушить до готовности риса. Добавить соль, специи, томатную пасту (или кетчуп) и морских гадов. Накрыть крышкой и потушить 3-5 минут. Выключить плиту и дать настояться 5-7 минут. Приятного аппетита!
  19. Лекарь

    Рамки на МКАДе

    Да. Похоже. Особенно "позитивно" такие лозунги смотрятся из глухой стоячей пробки на МКАДе. Причем, там же лозунг написан не краской. Вот почему нельзя (как оно исходно и задумывалось!) в случае возникновения пробки писать не призывы, а полезную инфу? Типа: "Затор от сюда и до сюда. Рекомендуем объезжать через Рязань"!
  20. Лекарь

    Рамки на МКАДе

    Да слишком могучие они вроде для щитов-то? И щит тогда на обочины смотреть должен
  21. Лекарь

    Кулинария

    Пироги - это да! Пироги, ватрушки, блины, запеканки и ещё черте-что - это я тоже люблю! И не только есть! И что характерно, говорят (когда все крошки подберут ) - получается! Начнём-с... Ватрушки Останкинские Потребуется: Для теста: • мука пшеничная (предварительно просеянная) – 4 стакана*; • молоко – 1 стакан; • сахарный песок – 1 ст.ложка; • соль – 1 ч.ложка; • дрожжи – 1/3 пачки или 3 ч.ложки сухих; • ванилин • масло сливочное (или маргарин) – 200г. Начинка: • творожная масса Особая (с изюмом) – 4 пачки; • сахарный песок – по вкусу. Обмазка: • 1 яйцо. Процесс: Тесто: Наливаем в миску молоко. Добавляем дрожжи. Размешиваем. Засыпаем сахар (даем подойти), соль, муку, ванилин, размягченное масло. Вымешиваем руками до гладкости. Сборка: Делим тесто на равные части (в зависимости от размеров листа для выпечки из Вашей духовки). У меня ширина плиты 50см. Получается 16 ватрушек. Каждую часть раскатываем скалкой (тонко). Выкладываем начинку (1 пачку массы на 4 ватрушки). Разравниваем её ложкой. Сладкоежки посыпают творожную массу сахарным песком. Формируем боковушки. Смазываем ватрушки яйцом для румяности. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Доставаем. Остужаем. Приятного аппетита! * 1 стакан = 250 мл ** Общее время приготовления - 45 минут Печенье лимонное Потребуется: Для теста: • мука пшеничная (предварительно просеянная) – 4 стакана; • молоко – 1 стакан; • сахарный песок – 1 ст.ложка; • соль – 1 ч.ложка; • дрожжи – 1/3 пачки или 3 ч.ложки сухих; • ванилин • масло сливочное (или маргарин) – 200г. Начинка: • лимоны – 1-2 шт. (или 600-800 г лимонного джема, лучше с кусочками целры); • сахарный песок – 1 стакан. Процесс: Тесто: Наливаем в миску молоко. Добавляем дрожжи. Размешиваем. Засыпаем сахар (даем подойти), соль, муку, ванилин, размягченное масло. Вымешиваем руками до гладкости. Начинка: Проворачиваем лимоны вместе с сахаром через мясорубку. Сборка: Делим тесто на две равные части. Одну часть раскатываем скалкой (тонко) до размеров чуть превышающих размеры листа для выпечки. На скалке переносим на лист. Выкладываем начинку. Разравниваем её ложкой. Раскатываем вторую часть теста по размеру листа. Накрываем. Формируем боковушки. Накалываем вилкой верхний слой теста (тесто дрожжевое(!), иначе вздуется). Отправляем будущий пирог в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Доставаем. Остужаем. Режем на ромбики. Приятного аппетита! * Общее время приготовления - 60 минут. Настоящие блины к масленице из дрожжевого теста! Потребуется: 2 л молока; 1 палочка дрожжей (100г); 1 кг муки пшеничной; 1 куриное яйцо; соль, сахар. Развести дрожжи в 1л тёплого молока. Дать подойти. (Я развожу сразу в той ёмкости, в которой буду месить тесто. А подходить ставлю в тазик с почти горячей водой.) Добавить соль (по вкусу), 2 столовые ложки сахарного песку, яйцо, просеянную муку. (Муку просеиваю через сито, чтобы блины получились пышнее.) Дать подойти. Размешать. Дать подойти. 1 л молока довести почти до кипения и развести тесто. Дать постоять. Перемешать (прямо половником). Печь. Премудрости: Дрожжи лучше брать в палочках или пачках. Даже если Вы используете сковороды с антипригарным покрытием, смазывайте их маслом. Только растительным. И не наливать на сковороду, а сделать тампончик из марли или бинта на деревянных китайских палочках, и вперед! Я использую марлевый шарик на корцанге Блины по сковороде не размазывать, а распределять "верчением наклоненной утвари". Не используйте миксер! Это не тот случай. Перемажетесь сами, уделаете кухню , а месить всё-равно придется руками. Во время выпечки периодически следует перемешивать тесто. Можно прямо половником.
  22. Оченно рекомендую "Отель "Династия" расположенный на улице Рубинштейна, 29. До Невского топать (не торопясь) 10-15 минут. Кафешек на Рубинштейна (мы по осени считали) около 30 штук. На любой вкус, кошелек и размер желудка . От Московского вокзала пешком 15-20 минут, на такси - 5. Такси лучше (и МНОГОКРАТНО!) дешевле заказать заранее (на подъезде к Питеру). Место встречи (с такси) - Лиговка. Мы обычно пользуем "Балтийское такси". Нужны подробности? --> в личку.
×
×
  • Создать...