КАРЕЛИЯ – 2016

[Лекарь 2592]

 Я заказал 2 ящика тушенки и ящик паштета. Должно прийти до 10 марта.

Я (каюсь!) не успел тебя тормознуть!

Мысль была подождать "Немодненцев" до начала мая, а если у них не будет , тогда заказывать через тебя.

[Galina_P 1168]

если вдруг окажется перебор с тушенкой - готова прикупить банки в личное использование - имейте ввиду 

[MarkM 1480]

Я (каюсь!) не успел тебя тормознуть!

 

Мы же обсуждали...20 еще февраля. Я еще у всех спрашивал, никаких отказов не было. Все типа за.

Я столько не съем.

[wassa 262]

Марк, мы тебя поддержим, если что.

[denik01 134]

Съедим! А если нет - разберём на памятные сувениры

[X-ray 106]

Паштет точно брать надо, утром на бутеры самое то к каше какой-нить. С тушенкой тоже решим. Будет много - разберем излишки враз.

[Lau 6225]

Всё пральна! Много- не мало) не на себе же понесём

Разблюдовку сделала - на 4 полных дня, далее зациклим- будем повторять.

Чуток коррекции и завтра на ваш суд выложу.

[MarkM 1480]

Намечается 2 фракции. Орско-тушеночно-паштетная  и Оршанско-тушено-завтракочная.

[X-ray 106]

Ну все! Надо предварительную встречу с дегустацией устраивать! Битва тушенки!

[wassa 262]

И то и другое и можно без хлеба!

[Lau 6225]

Намечается 2 фракции.

обе уже учтены в меню) так что назад пути нет! только вперёд

[Captain_X 4150]

И то и другое и можно без хлеба!

     

 

А хлеб никто и не закупал!     

 

 

обе уже учтены в меню) 

 

 

Круто, даже меню будет. На первое тушенка Оршанская, на второе тушенка Орская, на третье - правильно, паштет! ))))))))

 

Знай наших!!! ))))))))) Рассмешили!

 

 

P.S. Удочки брать будем? )))

Изменено 24 февраля 2016 пользователем Captain_X

[cos 1608]

За неимением хлеба нищие студенты мазали черную икру прямо на колбасу. 

[IRON G'irl 6188]

Ребят, видела ваши поиски по консервам. На X-trail масленице будет присутствовать Андреич, и вы можете попробовать продукцию, которую он представляет

Мы уже на Дне Сурка попробовали, а кто -то из наших коробками брал. Не будем пальцем показывать ))) Попробуете на Масленице и решите ))

Изменено 25 февраля 2016 пользователем Shurikel

[Лекарь 2592]

За неимением хлеба нищие студенты мазали черную икру прямо на колбасу. 

[Лекарь 2592]

 

P.S. Удочки брать будем? )))

Обязательно

[Lau 6225]

Небольшая зарисовка про наше питание

Организатор путешествия- Кирилл мне помог подсчитать сколько приёмов пищи потребует от нас поварских навыков, получилось 23!

Из них: 10 полноценных завтраков готовим на всех , 3 полноценных обеда и 10 полноценных ужинов.

 

Теперь о насущном, о хлебе: будем, конечно, стараться перед Избой купить свежего хлеба в Калевале, но для перестраховки предлагаю взять с собой тостовый хлеб, у которого срок хранения 2 месяца. Ясно дело, что он не такой вкусный, как батон обычного белого хлеба и буханка чёрного с поджаренной горбушкой, но, имхо, лучше уж такой, чем никакого.

 

Я не включала в меню ни рыбу, которую гипотетически мы можем выловить, ни грибы и ягоды, которые мы можем собрать (а, может, и не сможем), но если будет хороший улов-урожай, то по ходу пьессы, будем менять основные блюда или устраивать полдники (коллегиальным решением на месте и по факту)

 

Также не учитывала яблоки-груши-апельсины, которые тоже можно с собой взять- с ними ничего и за 2 недели не произойдёт, только слаще и мягче станут (особенно груши), но они будут по-любому неосновными блюдами, а на десерт.

 

Хочу услышать ваши пожелания- что добавить, что убрать из меню.

Я учитывала при написании исключительно быстроту приготовления, чтобы не заставлять ждать долго голодных путешественников и исключить риски быть съеденной в процессе ожидания завтрака-обеда-ужина

 

 

 

Когда всё согласуем, тогда займусь рассчётом порций и количества продуктов, необходимых для централизованной закупки с учётом утверждённого меню.

[Лекарь 2592]

... риски быть съеденной в процессе ожидания завтрака-обеда-ужина ...

[Captain_X 4150]

Все отлично, соль бы не забыть )) и молоко, я так понимаю должно быть ультрапастеризованное на 4-й день.

ИМХО перловку я бы на что-нить другое сменил, и гречку на ужин в первый день на рис, но абсолютно не критично.)))

[Lau 6225]

Соль не забудем, это одно из первых в списке (я уже пишу по-тихоньку)

По молоку: будем брать длительного хранения и которое до +25 хранится в естественных условиях, так что должно выдержать. Плюс к этому, если промониторим погоду и будет в тех краях молоку жарко (ну а вдруг ), то покупаем концентрированное несладкое молоко, для каш очень достойно, ну и в кофе добавить (кто любит).

Перловку уберём вообще- у нас ведь всего три обеда полноценных, вообще не проблема.

А что в каком порядке готовить, так это тоже не принципиально)

Учтём все пожелания, чтобы путешествие доставило исключительно положительные эмоции