Отдам яблоки и сливы

[Лекарь 2592]

Замётано!

[AleksA 2090]

Вчера с Даней ездили за яблочками!

Спасибо огромное!!! Вкусныеееее, а шарлотка из антоновки ну просто пальчики оближешь

[Лекарь 2592]

С глубоким прискорбием сообщаю, что яблоки ещё остались

Антоновка - готова и сыпется.

До пятницы (включительно) (но за исключением среды) можно забрать!

[Lau 6225]

Налетай, торопись, покупай живопись приезжай за яблоками)))

реально у вас, Кирилл, в этом году небывалый урожай!

Поблагодарила в соответствующей теме http://x-trail-club.ru/topic/9539-tut-my-govorim-spasibo/?p=663317

[IRON G'irl 6188]

а что у нас в этом году с яблоками? )))

[Лекарь 2592]

А в этом году их, слава Богу, нету)))

[IRON G'irl 6188]

Зато я знаю у кого их много. Затем и тему подняла, чтобы новую не создавать )))

[Princezz 123]

Много! Капец как много. В основном антоновка. Территориально в Купавне. В конце августа желающие могут самосбором и самовывозом забирать. Пока что еще наливаются, а те что падают мелкие. Заодно и на всем известном полигоне ФСО можно покатушки устроить и шашлычок в честь закрытия сезона устроить

[Навигатор 1360]

С удовольствием приедем помочь собрать урожай. Заодно поделюсь рецептом вкуснейшего яблочного пюре.

[Princezz 123]

Олег, договорились. вернемся из отпуска - напишем.

[АБС 195]

поделюсь рецептом вкуснейшего яблочного пюре.

Пока суть да дело, рецепт уже можно обнародовать 

[Док85 2950]

А ФСОшный полигончик это уже интересно

[Навигатор 1360]

Пока суть да дело, рецепт уже можно обнародовать 

))) Хоррошо. Обнародую.

Ввиду того, что у нас малыш 0,5года(в прошлом году) я решился на изготовление яблочного пюре. Но нужно было без сахара. Сами понимаете низзя. Так вот рецепт, на самом деле прост, но требует духовочки. Ну и яблок в немерянном количестве.))))))))) 

Используются любые спелые яблоки , желательно малосочные. Чистятся от кожуры, червячков и сердцевины. Нарезаются на кусочки одинакового размера, затем выкладываются одним слоем на противень(я пользовал ещё бумагу кондитерскую). Запекаются до прозрачного состояния. Учитывайте, что будет выделяться концентрированный сок, поэтому пользуйтесь противнями с высоким бортом или вычерпывайте время от времени (Суперский концентрат получается). Затем яблочки вынимаем и перекладываем в (я пользовался стеклянной из ИКЕИ) посуду. Берём блендер с металлической насадкой, ибо очень горячо. И перемалываем яблочки до консистенции магазинного детского пюре. Только погуще)). Затем раскладываем эту массу в заранее простерилизованные банки и закатываем. Делать нужно быстро, пока пюре не остыло, чтобы повторно не нагревать. 

 Ни одна банка не стрельнула до декабря. До декабря, потому что кончилось всё.)))) 

Пы.Сы. Я пробовал миксовать с грушами, бананами. Получается очень вкусно. Банан при термообработке темнеет. Соответственно пюре будет тёмного цвета.

 

Мой парень употреблял эту вкуснятину как пюре, так и как сок с мякотью. Разводили с кипячёной водой 1 к 1. САХАР НЕ ДОБАВЛЯЛИ!

 

Вова одобряет! 

Изменено 4 августа 2016 пользователем Ghost_navigator

[Dragosha 165]

И мы с удовольствием присоединимся к сборам урожая антоновка это моя любовь)) а особенно шарлотка из нее отличная получается!!!! И конечно ЗА  шашлычок всеми руками и ногами))) 

[Старк 807]

Ежели до середины сентября довисят яблочки - то и я готов упасть на хвост антоновке. Раньше не смогу: буду в Карелии релаксировать.

[Denger 1712]

Мы тоже готовы оказать помощь в сборе и вывозе урожая яблок:-)

[Критик 200]

всем привет

на след выхах могу и я присоединиться к сбору)

[Старк 807]

Много! Капец как много. В основном антоновка. Территориально в Купавне. В конце августа желающие могут самосбором и самовывозом забирать. Пока что еще наливаются, а те что падают мелкие. Заодно и на всем известном полигоне ФСО можно покатушки устроить и шашлычок в честь закрытия сезона устроить

 

Евгения, моё почтение!

Ежели антоновка ещё висит, готов прямо завтра заехать и помочь с ней разобраться.

 

[Vergissmeinnicht 469]

Блииин ....как ж мы тему то пропустили.......

[Навигатор 1360]

Так не приглашали же ещё...