Московская сливочная .

[IRON G'irl 6188]

Вот бы еще кто объяснил, что есть норма)))

Вспомни, какие зимы были раньше, лет 30-35 назад ))) Снега - ВО, сугробов-ВО! Снег скрипел под ногами. Мне по двое гамаш натягивали, когда в садик собирали. Под меховую шапку еще вязанную шапку одевали )))

 

Я норму знаю, только я столько не выпью....

[Ровермен 11424]

Снега - ВО, сугробов-ВО! Снег скрипел под ногами. Мне по двое гамаш натягивали, когда в садик собирали.

Ириска, у нас во дворе стояли гаражи кирпичные, инвалидам и ветеранам давали... Таки мы с них в сугробы ныряли в прямом смысле....и туннели рыли в сугробах....

[IRON G'irl 6188]

Аналогично ))) и сигали, и тоннели строили, и снежные крепости. А потом с мальчишками бои вели )) Даж мода пошла на валенки одну зиму, чтоб удобнее было противника атаковать в ближнем бою)))

 

У меня вопрос к знатокам ))

Подписана на кулинарный форум, лазила, рецептики всякие к НГ смотрела.

Хочется чего-то новенького приготовить.

Так наткнулась на приготовление холодца в мультиварке. Ни разу в мультварке холодец не готовила, всегда традиционным способом - в кастрюльке 6 часов ))) Поделитесь нюансами приготовления и впечатлениями. Разница есть? ))

[Sergey_Moscow 5]

В мультиварке получится еще дольше, лучше в скороварке 

[IRON G'irl 6188]

народ пишет, что на ночь ставят варить в мультиварке )) Скороварки нет, боюсь я ее с детства )) А по вкусу как получается в скороварке? Как традиционным способом сваренный?

[Ровермен 11424]

Ириска, приготовь, расскажешь!

http://multivarka-recepti.ru/zakuski/holodets-v-multivarke

[IRON G'irl 6188]

Придется методом тыка действовать.

Как описывают в рецептах мультиварки, как варить супы и как люди готовят в мультиварках те же самые супы и холодцы - я за сердце хватаюсь

Зная основы кулинарии (первое образование у меня повар ))), и я люблю симпровизировать. Хошь итальянскую кухню, хошь французкую из обычного рецепта из русской кухни ))) Но тут просто несоблюдение технологий....   Буду мозговать, до 30.12. еще время есть )))

Изменено 6 декабря 2015 пользователем IRON G'irl

[IRON G'irl 6188]

Слушайте. Какой гратен сеня приготовила из кабачков с перцем., мммм, сказка.  Это я в продолжении предыдущего поста ))  Не пугайтесь слова французкого - гратен. Это та же самая запеканка по русски )), с корочкой сверху, либо с низу. Так вот.

 Друзья, имеющие свое хозяйство в одном из районов МО, подарили мне огроменный кабачок, который пролежал пару недель на кухне. Начала его разделывать и чего-то он на кабачок не был похож - желтого окраса, твердый, как недозревшая тыква )), корка еле срезалась. Думаю, жаль нету у меня мачете порубать быстрее ))) В общем позвонила все-таки друзьям, с целью узнать сорт кабачка (а может это тыква?) Все-таки это кабачок, при  чем он для запекания супер-супер получился. И никаких мультиварок ))

[Akarosanidze 85]

Я с мультиваркой как-то совсем не дружна...Каша пригорает(а я для каши её и покупала собственно), запеканки не получаются... Вкусно получается только овощи потушить и супы. Правда у меня уже агрегат древний,как мамонт

[Shurikel 4065]

А мы теперь мороженицей балуемся ) купил жене на Д.Р. ) Вкуснятина )

[Lau 6225]

Саш, действительно- самый лучший подарок для своей второй половинки- тот, который будет полезен и тебе)))

Молодец!

[Karel 156]

Может своей любимой на новый год такую штуку подарить. Только не знаю рада она будет))

[IRON G'irl 6188]

Мультиварка весчь! Мне дочь подарила на прошлый НГ. Тоже не знала как подступиться, очень навороченная. Месяца 2 прошло, дочь стала обижаться, что я не готовлю в ней и не пользуюсь. Пришлось осваивать. ))) Мне нравится как жареная курица получается, тесто быстро поднимается, а жаркое как из печи получается, рекомендую. Ну еще капусту тушила в ней, рагу с говядиной и тыквой получилось нежнейшее. Вот теперь буду пробовать варить холодец

Так что вот вам идея для подарка на НГ. Настя обновите аппарат

Изменено 8 декабря 2015 пользователем IRON G'irl

[Shurikel 4065]

А у нас такой вариант )) 

запеканка  , каша ,    кура с рисом    )) будьте любезны  ))) 

[Denger 1712]

В мультиварке один раз пельмени варили, получилось не плохо)) остальное время стоит без дела. А вот насчёт мороженицы надо подумать и подарить жене на новый год)))

[Lau 6225]

Мороженный бум в x-trail-club)

Флешмоб- подари на НГ своей второй половинке- мороженницу

[Shurikel 4065]

Эт плагиат товарищи )))))))

[Denger 1712]

А, чего еще дарить то? Мультиварка есть, комбайны различные есть, а вот мороженницы нет  Значит надо еще ее подарить, чтоб потом тоже стояла  

[Akarosanidze 85]

Хлебопечку? У меня уже столько агрегатов,что на хлебопечку места не найду

[Shurikel 4065]

Жена сказала сковородку мне подарит на ДР )