Как штурман надводного судна щитаю, что пример с ПЛ абсолютно не приемлем)) потому что есть угол опрокидывания и угол заливания, даже если подводная лодка опрокинется, то ей ничего не грозит, ведь умные штурмана выровнять ее могут обратно балластом, а вот ваша лодка думала именно по причине небольшой метоцентрической высоты. делают это для того, чтобы качка в вашей бутылке была плавная и без резких ускорений чтобы содержимое бутылки не вспенивалось вместе с человеками. вот такие мыслишки.