У меня тоже была такая проблема с исчезновением)))
В итоге забыл, не уследил и закипел(((
А уходил антифриз в масло через прокладку.
Советую на рабочем двигателе, когда прилично проехал куда-нить, какое-нить расстояние, посмотреть пенится ли масло, если пениться, то меняй прокладку и шлифуй головку))) мой совет, а если нет, то слышал, может через микротрещины в радиаторе на горячей машине испарятся, заливая какую-то жидкость и ультрафиолетовой лампой посмотреть потеки.