Про КреведКо

[Old-62 122]

сегодня..... зашла а перекресток.... купила креветок королевских....пришла домой..... сделала салатик.... соус чесночный.... креветок естессенно...

А как их готовила?Мне тут дочь принесла кг.один.Я по привычке сварил-дрянь,суховаты,пришлось майонезом сдабривать,иначе и пиво не помогало.

[NaTTala 933]

Мож не доварили

Сколько варить креветки?

Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".

[idlion 2062]

А как их готовила?...........

Рассказываю..

Под крышку в микроволновку.... мин на 20

Соус: 50 на 50 сметана и майонез+чеснок

Выкладывать на листья салата..

Открыть бутылочку БЕЛОГО вина...

А дальше - по вкусу

[Old-62 122]

Я в курсе как их варить:-))Просто крупноваты они.?)70 на 90-оптим. размер.Цимус ведь главное,сочок-с...:-))А с этими...Обещала дочурка пожарить их как то с соевым соусом,я уж и чем запить их приготовил....жЕна разогнала:-))Так и лежат второй день неоприходованные:-)),дочь на выходные удрала куда-то с друзьями...А я тут страдай:-))

О,и рецепт пришел.Попробуем.Читается очень вкусно.Листья салата не обязательно и...по вкусу:-))Спасибо.

[idlion 2062]

.......70 на 90-оптим. размер............

Я про королевские речь веду...

[Old-62 122]

Я понял,спасибо.Я именно с ними и маюсь:-))

[idlion 2062]

............Я именно с ними и маюсь:-))

Их есть надо...

[Old-62 122]

Их есть надо...

Ну не сырыми же.

[idlion 2062]

Ну не сырыми же.

Кстати, о сыре...

[idlion 2062]

Я их вообще не варю... В микроволновке грею..

[Old-62 122]

офф: креветки которые красные варить не надо вообще!!! их надо залить кипятком , на плиту-до кипения не доводить -выливать воду и готово.

те что не вареные, а темные-варить надо-не более 4-5 минут кипятить.

А я их чуть варю все же,но дроблю на мелкие порции.И вот последние бывают особенно сочными.Чуть-это не больше минуты.

Помогает... попробуй

Да я,в принципе,почти ежедневно пробую ,уже лет 20.Было время когда Очень пробывал Поэтому могу с полным знанием дела авторитетно заявить:ни фига не помогает,крокодиловы слезы все это.

[kak-ni-kruti 942]

и мне помогает... я сейчас тоже домой поеду, возьму пару пива, снеди и залезу на форум

а креведки не нравятся мне.. может не умею готовить.. или не к тем людям по креведдки в гости хожу..

[Барбюш 57]

офф: креветки которые красные варить не надо вообще!!! их надо залить кипятком , на плиту-до кипения не доводить -выливать воду и готово.

те что не вареные, а темные-варить надо-не более 4-5 минут кипятить.

А еще можно вместо воды можно использовать томатный сок

[Xtrail 3995]

Вынес в отдельную тему

[garrigan 492]

Я просто замороженные бросаю в варюлю, туда 50 грамм воды, и, как растают и закипят - достаю... естественно, перец горошком, лаврушечка и пучёк укропа вместе с ними... Если красные они при покупке - значит, уже варёные, нефиг их переваривать...

[idlion 2062]

Вынес в отдельную тему

А смысл? Тут нечего добавить...

Кстати, у креветок сердце находится в голове.....

[kak-ni-kruti 942]

кстати креведки = морские (водные) вши... приятного аппетита

[idlion 2062]

Ну про королевских так не скажешь....

[kak-ni-kruti 942]

они тоже вши, просто мутировали под действием радиации

я тоже совсем недавно об этом узнал, весьма удивился

[idlion 2062]

Так вот почему у них сердце мигрирует...